Qu’ils s’agissent des vins ou des spiritueux, tous deux sont les boissons les plus populaires et appréciées au monde. Leur univers ne cesse en effet d’évoluer. Que faut-il savoir d’autres sur ces deux boissons emblématiques ? Où trouver ces produits ? Quelles sont les informations qui vous aident à mieux les connaître davantage ?

Vins et spiritueux, c’est quoi ?

Pour ce qui est du vin, il est jusqu’à aujourd’hui la boisson alcoolisée qui est la plus consensuelle et accessible sur le marché. Servi à l’apéritif ou pendant les repas de fête, il est sans doute la boisson incontournable dans toutes les festivités. Quel que soit l’évènement à fêter, une bouteille de vin fait toujours le bonheur des convives. Actuellement, il existe de nombreux types de vin que le choix semble ne pas être facile. Les plus recherchés sont notamment le légendaire Château d’Yquem, l’éminent Château Latour, le vin rouge du Château Haut-Brion et encore beaucoup d’autres comme Léoville Las Cases, Margaux Ausone, Cos d’Estournelt, etc.

Les spiritueux se distinguent du vin par le degré d’alcool qu’ils contiennent. Pour les vins, cela se situe entre 12 % à 15 % et jusqu’à 40 % pour les spiritueux. Par ailleurs, l’alcool de ces derniers est obtenu à partir d’une phase de distillation. Quoi qu’il en soit, ce type de boisson fait aussi un carton dans de nombreuses fêtes. Il y a le whisky qui est le spiritueux le plus connu et le plus prisé dans plusieurs pays du monde. Ensuite, il y a le rhum, le cognac, la vodka, le gin, le brandy et l’armagnac.

Où et comment trouver de bons vins et des spiritueux ?

Pour les connaisseurs, il n’est pas question de choisir du vin ou des spiritueux au hasard. Ils veulent goûter les meilleurs pour ne pas se tromper dans leur dégustation. Aujourd’hui que la vie est facilitée par l’avènement de l’internet, il devient plus pratique d’en trouver et d’en acheter à n’importe quel moment. D’ailleurs, l’achat de champagne en ligne devient populaire que sa consommation devient vraiment une partie de plaisir aussi bien pour les amateurs que les connaisseurs.

Les caves Notre Dame est l’un des meilleurs cavistes situés à Montpellier. Depuis des années, il propose les meilleurs vins et spiritueux. Si vous prenez le temps de vous déplacer dans sa boutique, vous bénéficierez de plus des bons conseils venant directement des connaisseurs. Aussi, vous pouvez rencontrer directement les vignerons tout en dégustant le vin qu’ils proposent. En effet, les rencontres et les échanges avec les cavistes sont très importants pour en savoir davantage sur ces fameuses boissons.

Comment reconnaître les bons vins et les spiritueux ?

Certaines personnes ne savent pas encore distinguer le bon vin du mauvais. Il s’agit en effet d’une épreuve qui semble être difficile sans l’aide des vrais connaisseurs. Outre le rapport qualité/prix, trois critères sont également à prendre en considération avant de profiter du goût inégalé d’un bon vin : sa complexité, son équilibre et aussi sa longueur en bouche. Ce dernier critère concerne principalement la persistance aromatique de la boisson sur vos papilles après en avoir dégusté. Odorat, goût et vue, ces trois sens sont donc d’une grande importance.

Pour une bonne sélection de spiritueux, Les caves Notre Dame peut vous aider avec sa large gamme. Que ce soit pour trouver du vin au meilleur goût ou de bons spiritueux, vous pouvez donc prendre rendez-vous pour pouvoir en déguster sur place et faire votre choix. Déjà à l’accueil, le caviste vous accorde une attention particulière, mais en plus, il prend plaisir à vous orienter vers les vins ou les spiritueux qui conviennent à votre budget et à votre goût.